安いもやしも立派な一品に!ペロッと一袋食べれちゃいます!
コツ、ポイント
ゴマ油を入れる前、味見の段階で少々味が濃いかな?と思う位でちょうどいいと思います。
このレシピの生い立ち
昆布茶が余ってしまったので…。
1.
もやしを茹で、ザルにとり粗熱が取れたら手で軽くしぼる。
2.
ボールに【1】のもやし、昆布茶、塩、ゴマを入れ和える。塩はふたつまみぐらいで、味をみて調節して下さい。
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