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簡単 ロールキャベツ コンソメ
by moko◎
簡単ロールキャベツ ひき肉 たまねぎのみ 祝つくレポ30**ありがとうございます♪
コツ、ポイント
私は薄口醤油をたったたらりら×2でいれました(笑) 具材を入れすぎると中身が出てくるんで注意です!!
材料
(約13個分)
合びき肉
300g
たまねぎ
2個
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
固形コンソメ
1~2カケ
薄口しょうゆ
好みの量
このレシピの生い立ち
キャベツを大量に購入してきたので、作ってみよう!!ということになりました。 母によると初めて作ると言っていたのですが、簡単でおいしかったです。
1.
キャベツを茹でておく
2.
たまねぎをみじん切りにする。
3.
お肉を少しこねてから、玉ねぎを半量入れ、片栗粉を加える。
4.
残りの玉ねぎを全ていれ、粘り気が出てきたら、塩コショウで味を整える。
5.
茹でたキャベツに好きな量だけ具をいれる
6.
巻き方は一巻きして両方を織り込み巻いていく。最後はつまようじで留めておく。
7.
巻き終わったら、鍋に並べひたひたになるくらい水を入れ、具に火が通るくらい煮込む。
8.
煮こまれたらコンソメと薄口しょうゆをいれ味がついたら完成!!‘`*
https://cookpad.com/recipe/1386350
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