身体を温める野菜のかぼちゃとネギと、身体を温める香辛料を使った、あったかスープです。体の中から温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
身体が芯から温まるスープを考えて作ってみました
1.
かぼちゃはスライサーで皮ごと薄くスライス、青ネギは斜めきりにしておきます。
2.
次にフライパンにマーガリンを熱し、中火でかぼちゃを炒めます。かぼちゃにこんがり焼き色がついたら、【A】を入れ煮込みます
3.
3分程度煮込んだら火を止め刻んだネギを入れて完成です。
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