和風あんかけハンバーグ
あんかけチャーハン
厚揚げ野菜あんかけetc...
何にでも合います♪
コツ、ポイント
厚揚げの場合は厚揚げにしょうゆ大1をオテテでペチペチし、トースターでチンした後皿に盛りあんをかける。
あんかけチャーハンの場合は蟹缶を入れるとなお美味しい♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが苦手な私用レシピです。
1.
全てを鍋に入れ野菜が柔らかくなるまで中火で煮込む。
2.
水溶き片栗粉を用意する。(分量外:片栗粉大1+水大2)
3.
沸騰した状態で水溶き片栗粉を2・3度に分け入れたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1388298
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