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ホクホク大根のそぼろあんかけ
by OCkitchen
ストック大根で作ると時短ですよ!
コツ、ポイント
冷凍のストック大根(レシピID: 1383155)でつくると、味がしみ込みやすく、15分くらいで 完成しますよ♥
材料
大根
適量
ひき肉
適量
生姜
適量
長ネギ
適量
油
少々
酒
大さじ2
♪水
300cc
♪醤油
大さじ3
♪砂糖
少々
♪お酒
大さじ3
♪粉末鳥ガラスープの素
大さじ1.5
♪みりん
大さじ2
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい我が家の定番です。
1.
お鍋に油を熱し、ひき肉、生姜、お酒をいれて炒めます。
2.
1に長ネギを加えて、お肉の色が変わるまで炒めます。
3.
2に大根と♪の材料を全部入れ、煮込みます。
4.
大根に味がしみてきたら、水溶き片栗粉をいれて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/1388673
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