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適当に!塩(!?)ラーメン
by *桜歌*
あっさり塩!簡単適当ラーメン
コツ、ポイント
ちょっと薄いなと感じるくらいが、最後までおいしく食べられる量です。 ごまはたっぷり目に、ブラックペッパーもよい香りが立つので多めに振りましょう
材料
(1)
インスタントラーメン
1袋
鳥ガラスープの素
小匙半分
塩
適量
すりごま
適量
ごま油
適量
ブラックペッパー(荒挽き)
適量
このレシピの生い立ち
インスタントのトンコツや味噌は味が濃くて、食べてるとだんだん飽きてきちゃう私…。 簡単に塩ラーメンができないかと、適当に作っちゃいました。
1.
インスタントラーメンに記載された分量のお湯を沸かす
2.
鳥ガラスープの素と塩を入れる…味見をして薄いなぁと感じるくらいが食べててちょうどよいです
3.
味が決まったら麺を投入
4.
好みの固さになったら器に入れて、すりごまとごま油、ブラックペッパーをトッピング
https://cookpad.com/recipe/1389480
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