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とろ~り♪豆乳とチーズの温奴
by ねっちゃんっ
表紙&殿堂入り感謝♬コレね旨いよぉ~寒い夜にはあったか温奴♪円やかな豆乳にとろ〜りチーズを絡めてお腹にも優しい一品です♡
コツ、ポイント
めんつゆは2倍濃縮のものを使用しました。お好みの濃さに調整して下さい♪すり胡麻は白でも黒でも‥写真はミックスです。豆腐の中まで温めたかったので2度レンチンしてますが面倒なら①は省いてもOKです。
材料
(1人分)
豆腐
1/2丁(150g)
豆乳
50cc
めんつゆ
大1
スライスチーズ
1/2枚
すり胡麻
適量
このレシピの生い立ち
温奴を考えてるとき豆腐に豆乳って合いそう!って思って♪
1.
豆腐を器に入れてレンジ(500W)で1分加熱する。水が出ていたら捨てて下さい
2.
器に豆乳とめんつゆを入れて豆腐の上にスライスチーズを乗せる
3.
レンジ(500W)で1分加熱してすり胡麻を振りかけて出来上がり♪
4.
猫柳商店さんより♪めんつゆ→白だし小さじ1でも美味しいよ〜とのコメント頂きました♪お持ちの方はお試しを(*^^*)
5.
もうひとつ♡辛いのがお好きな方はラー油垂らしてもイケますの^w^良かったらどうぞ♪トップ写真はラー油がけです☆
6.
2015.1.24~2015.4.30docomoの『スゴ得コンテンツ』にてレシピ掲載して頂いてます。有難うございます♪
7.
2016.10月、素敵なレシピリーフレットにして頂きました。ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/1389976
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