デコペンで作るお花。
ケーキに添えれば、華やかになりますよ♪
コツ、ポイント
芯のデコペンがゆるすぎると、花びらを挿しても倒れてしまいます。ちょっと固くなってから挿しましょう。花びらはそんなにキレイに描かなくても、それなりに形になります。
このレシピの生い立ち
友達の結婚祝いのケーキに使いました。
1.
花びらのデコペンは好きな色を用意してください。
2.
クッキングシートに花びら用のデコペンで花びらを描きます。涙型で長さは1〜1.5cmくらい。これを4〜5枚作ります。
3.
私はクッキングシートを麺棒に巻き、その上に描きました。そうすると花びらが反ってよりお花っぽい。そのまま書いてもOK
5.
固めた花びらをそっとクッキングシートからはがします。薄く描きすぎると割れるので注意!
6.
剥がした花びらは直前まで冷蔵庫で冷やしておいてくだい。
7.
クッキングシートの上にデコペンを直径7〜8ミリの円に絞り出します。キレイじゃなくてもOK!高さがあったほうが良い。
8.
ちょっと固まったくらいを見計らって、固めた花びらをブスッとさしていきます。4枚か5枚くらいをバランスよく〜。
9.
花の中心にアラザンを3〜4粒くらい散らして冷蔵庫で固めれば出来上がり♪
10.
花びらの枚数を増やせばバラもつくれます。芯のデコペンがすぐ固まってしまうので手早く作業しましょう(^^;
https://cookpad.com/recipe/1390091
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