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お弁当に❤にんじんのきんぴら
by 翔taboo
4月26日話題入り感謝❤作り置きも出来る、お弁当にピッタリな甘辛の味付けです♪忙しい朝もちゃちゃっと10分で出来ます。
コツ、ポイント
2でごりごり食感を残すのがmyブーム。笑
材料
(1~2人分)
にんじん
1本
☆醤油
小さじ1と2分の1杯
☆砂糖
小さじ1と2分の1杯
☆料理酒(あれば)
小さじ3分の1杯
ゴマ油
適量
七味(鷹の爪でも。。)
お好みで
■
ゴマなどを入れても♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼう、作ってみたかったけどごぼうが無い! にんじんだけで作りたいけれど、にんじん本来の味が苦手なのでしっかり調味料で 味を染み込ませました♪
1.
人参は洗い、皮を剥き細切りにしておきます。
2.
ゴマ油をフライパンにひき、にんじんを入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
3.
☆の調味料も加え、水分が無くなるまで炒めます。水分が出なくなったらお好みで七味をふり、盛り付けて完成!
4.
4月26日話題入りしました♪作って下さった皆さんに感謝です。
5.
バファリス☆さん、 間違えてコメなしで掲載してしまいました... たくさん作ってくれて感謝です!! 加工もキュート^^
https://cookpad.com/recipe/1390344
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