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10分で!あんこりんごの蒸しパンケーキ
by ちぃくぅぴぃ
混ぜて4分チン!するだけ。 ヨーグルトの酸味が爽やかなしっとり系蒸しパンケーキです。 あんことりんごって合いますよ♪
コツ、ポイント
ヨーグルトの爽やかさと、あんことりんごの甘さが丁度良い感じになります。 レンジの機種や、使った器サイズによって加熱時間変わります、調節してください。 10分もあれば出来ちゃう、とっても手軽な、おやつ&軽食になる一品。
材料
(3人分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
大さじ1
プレーンヨーグルト
200g(1/2パック位)
あんこ
100g
りんご
1/2個
このレシピの生い立ち
おはぎ作りで残ったあんこ使って軽食にもなる物作ろうと思って。
1.
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー入れ、さっと混ぜあわせたら、ヨーグルト、あんこ、薄切りにしたりんご加えて混ぜる。
2.
レンジ使用可能な容器に流し入れ、レンジで600w 4分位加熱する。
https://cookpad.com/recipe/1391716
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