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肉無し!ニラとおからとエノキだけ!餃子
by cots
スーパーに買い物に行ったら、キャベツも白菜もない!というわけで、ニラとおからとエノキ茸で餃子を作りました。
コツ、ポイント
できれば、あんに味がついているかどうか確かめてみてください。
材料
(20個分)
ニラ(みじん切り)
1束
生おから
70g
エノキ茸(みじん切り)
200g
醤油
大さじ3
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツや白菜がなくてもニラとおからとエノキ茸でおいしい餃子がつくれると思いました。
1.
すべての材料を混ぜ合わせ、あんを作り、餃子の皮に包むだけです。
2.
あんに味がついているのでたれは要らないと思うのですが、お好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1392179
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