パパもお気に入り！Part.7☆おからナゲット☆
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パパもお気に入り！Part.7☆おからナゲット☆
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ナゲットと言っても、鶏肉は使ってません！おから100％♪お弁当にもどうぞ(^^)**2008/4/14話題入りさせて頂きました。見て＆作って下さった皆さん、ありがとうございますm(__)m**
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材料：(15～20個分)
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| 【1】 玉ねぎをフードプロセッサーに入れ、5秒ほどガーッ。 | |
| 【2】 おからと卵と片栗粉も加え、また5秒ほどガーッ。 | |
| 【3】 ツナを加え、軽く混ざるくらいにガーッと。あまりやりすぎると、ツナが粉々になって完全に混ざってしまうので注意。ガッガッと小刻みに押すような感じ（わかるかなぁ？） | |
| 【4】 手でナゲット形に成形し、170～180度くらいの揚げ油で色よく揚げて出来上がり♪ | |
| 【5】 ケチャップ（我が家オススメ）、ソース（りゅうのんオススメ）など、お好みのお味でどうぞ♪ おからのモサモサ感が気になる方は、水切りした豆腐を1/4～1/2丁くらいの間で加えて頂くと良いです。 | |
| 【6】 *momonngaさんからの情報* 揚げる前にレンジで加熱すると、あまり油を吸わないようです。目安は5～6個で2分程だそうです。momonngaさん、ありがとうございますm(__)m |
【コツ、ポイント】ほんっっっと～～～～～に美味しいっ！ 今回は卵入れ忘れ…でも美味しかった♪ ミックスベジタブルとか入れても美味しいかも？ 玉ねぎさえみじん切りにしておけば、後は手で全部混ぜても大丈夫です。あたしはめんどくさがりなのでFP使いました(^^;
【このレシピの生い立ち】ネットのママ友達、りゅうのん作。本人の許可は得ています。
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