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簡単!韓国の大根サラダ(ムーセンチェ)
by みーさん
さっぱりとした箸休めになります。大根の水気をしっかり絞れば、お弁当にも。
コツ、ポイント
人参も加えたらさらにおいしいです。
材料
大根
200グラム
あら塩
大さじ1
韓国産唐辛子粉
大さじ1
酢
小さじ2
砂糖
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
細ネギや、人参、セリなども、お好みですこし加えると豪華に。
1.
大根を千切りにして、あら塩をふって、20分おく。 さっとゆすいで、水気をしぼる。
2.
酢に砂糖を入れて溶かし、にんにくとごま油も加えてまぜる。
3.
1と2をあえて、唐辛子粉もまぶす。 韓国なら唐辛子は大さじ2くらいは入れるので、お好みで増やしてください。
https://cookpad.com/recipe/1393190
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