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下宿生応援レシピ!豚ばら肉の角煮丼風
by ほっこり~の
薄切り肉で作るので、あっという間に出来上がります。まさに角煮の味~♪
コツ、ポイント
このレシピの分量は、どんぶりに軽くごはん1杯分位に合うようになっています。 たくさん食べたい時は、すべての材料を1.5倍位にして作ってみてくださいね。
材料
(1人分)
豚ばら薄切り肉
2~3枚(60g位)
水溶き片栗粉
適量
温かいごはん
どんぶり1杯分
白ねぎ
適量
■
煮汁
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1
おろししょうが
小さじ1/4
おろしにんにく
少々
水
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつも電子レンジで作っていたレシピを、フライパンで作れるようにアレンジしてみました。
1.
フライパンか鍋に、煮汁の調味料と豚ばら薄切り肉を入れて火にかける。
2.
肉の色が変わって火が通ったら、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
3.
どんぶりにごはんを入れ、2の肉をのせて煮汁をかける。 その上に、細切りにした白ねぎをのせる。
4.
◆下宿生応援レシピ 『下宿生応援レシピ!豚バラねぎ塩丼☆』 (ID:1204466)
5.
☆2012.01.09 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
6.
☆2019.12.28 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました! 本当にありがとうございました。 (*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/1393266
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