甘酸っぱいオレンジジュースとタイムの風味で、おしょうゆベースのソースが生まれ変わります!ポークの甘みによく合う~!
コツ、ポイント
漬け込んだ後、汁気を切ってポークチョップは別途焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
ポークチョップに合うソースシリーズです♪
1.
オレンジジュースに醤油、砂糖、にんにく、こしょう、タイムの小枝を合わせる。
2.
味がしみこむようにポークチョップに3mm深さの十字の切れ目を入れ、少なくとも30分以上、漬け込む。
3.
漬け汁を弱火で煮詰め、1/3カップぐらいになったらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1393400
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