ふわふわクルミパン♪
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ふわふわクルミパン♪
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材料：(６個分)
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| 【1】 ＨＢにクルミとバター以外の材料を入れてスイッチＯＮ！くるみはフライパンでローストしておく。 | |
| 【2】 グルテンが出来てきたら途中でバターを投入。こねあがったら生地を取り出し、粗く砕いたクルミを混ぜ込む。 | |
| 【3】 １次発酵、４０分。６等分にして丸めベンチタイム１０分。好きな形に成形して2次発酵、30分。 | |
| 【4】 艶出し用の溶き卵をぬって、オーブン190度で10分～12分焼く。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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