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HMの簡単マシュマロ&板チョコ スコーン
by mikaringo33
ホットケーキミックスで作る簡単スコーン。 冷やして食べると溶けたマシュマロが ザクザクして美味しいですよ。
コツ、ポイント
予熱が取れたら冷蔵庫で冷やして食べると ザクザクして美味しいですよ。 膨らみますので、cutしたら生地は離して並べて下さいね。
材料
(1鉄板分)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
バター
50g
水
50cc
板チョコ
1枚
マシュマロ
20g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスに好きな物を混ぜて以前食べたスコーンを再現。
1.
オーブンを200度に予熱
2.
1cm角に切ったバターをホットケーキミックスと手で擦り合わせる(マーガリンはcutなしでOK)
3.
有る程度混ざり合ったら 水50ccを入れ練り混ぜる
4.
粉っぽさが消えたら 板チョコを小さく割り入れ、マシュマロも小さくちぎりながら加える
5.
生地を折りたたむ様に数回混ぜ、鉄板より一回り小さ目に四角く成型してお好みの大きさにcutし生地の間を空け並べる
6.
200度で予熱したオーブンで13分焼く
7.
2013.6.4 つくれぽ10!話題入りしました。みなさまありがとうごあじました!
https://cookpad.com/recipe/1394836
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