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タコ飯みたいな「ほたてのひも」ごはん
by ミセスA
おつまみの「ほたてのひも」で、タコ飯もどき♪ 剣先スルメでもできるかも!
コツ、ポイント
ほたてのひもを大袋で買ったときは、冷凍しておくと便利です。 1の料理酒につける時間は10分~15分ほどです。
材料
(3合分)
白米
3合
ほたてのひも
おたまに1杯くらい
料理酒
100cc
しょうゆ
35cc
このレシピの生い立ち
明石の魚の棚で、タコ飯の素を買いました。 美味しかったので、それを参考に、おつまみの「ほたてのひも」で作りました。
1.
ほたてのひもはキッチンばさみで7ミリ長さほどに切り、料理酒100ccの中につける。
2.
お米を洗い、水加減は2.5合分くらいにしておく。
3.
2に、しょうゆ35cc と1を入れて、軽く混ぜ、普通に炊飯する。
4.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1396769
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