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シャキシャキ新玉ねぎとアボカド丼♪
by カルミちゃん
アボカドベーコンをマリネしておいて、ご飯に乗せるだけ☆
コツ、ポイント
カリカリベーコンが好みの方はフライパンで空焼きしてください。 ③を少し冷蔵庫で時間を置いてマリネすると馴染みます。
材料
(2)
新玉ねぎ
半分
アボカド
1個
ベーコン
4枚
ミニトマト
6個
イタリアンドレッシング
大さじ6杯
ご飯
軽く2膳分
このレシピの生い立ち
食欲が出る丼を考えました。アボカドは食べる美容液です(o^∀^o)
1.
新玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらしておく。
2.
ベーコンを2㎝幅に切りキッチンペーパーの上に重ならない様に並べてレンジで2分加熱する。
3.
アボカドは一口大に切り、トマトは半分に切ったらボールにベーコンと一緒に入れてドレッシングで和える。
4.
新玉ねぎの水気をしっかりと切り、丼に入れたご飯の上に広げて③を盛ったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1399924
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