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☆和風おろし新玉ねぎソース☆
by ほっこり~の
新玉ねぎを使って作ると、まろやかさが出て口当たりのいいソースになりました。 ステーキやハンバーグにかけてどうぞ♪
コツ、ポイント
市販されている、和風おろしステーキソースのような味です。 ファミレスのハンバーグステーキにも、このような味のソースがついていました。
材料
(3~4人分)
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1
おろし新玉ねぎ
大さじ4
おろしにんにく
少々
このレシピの生い立ち
以前作った和風おろし玉ねぎソースを、新玉ねぎを使って少しアレンジして作ってみました。
1.
おろし新玉ねぎ大さじ2とその他の材料を耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
2.
1に、残りのおろし新玉ねぎを入れて混ぜて出来上がり。
3.
★新玉ねぎがない 季節はこちらで… 『和風おろし玉ねぎソース(ステーキソース)』 (ID:1231119)
4.
◆おろし玉ねぎソースを使ったレシピ 『ファミレス風ハンバーグ◆オニオンソース』 (ID:2267690)
5.
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6.
『こんにゃくステーク★おろし玉ねぎソース』 (ID:2161803)
7.
☆2015.03.16 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/1399928
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