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アメリカのファッジブラウニー
by Lupaia
スプーン一本で混ぜていくだけで生地ができます。とっても甘いレシピ。
コツ、ポイント
あんまり焼きすぎると硬くなり、歯にくっついたりする驚異的なブラウニーが出来てしまうのでそこだけ注意してください。砂糖が多い分焦げやすいです。
材料
(15×22cmの型1つ分)
薄力粉
65g
ココア
30g
砂糖
160g
塩
小匙1/2
卵
1個
牛乳
20cc
サラダ油
80cc
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
前に買ったアメリカのブラウニーミックスを再現してみたくて。
1.
薄力粉、ココア、砂糖、塩をあわせてふるう。型にベーキングシートを敷いておく。
2.
卵を加えある程度混ぜたら、牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
3.
最後にバニラエッセンスを加えて混ぜ、型に流して、180℃のオーブンで焼く。
4.
竹串を刺して、生の生地が付いてこなくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1400582
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