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ホッとするね〜♪シナモンチャイ
by gseed00
以外に簡単に作れちゃいます。ホッとする一杯デスよ~。
コツ、ポイント
紅茶茶葉はアッサムが良いと思いますが、なければ、セイロンやダージリンでも…。 フレーバーティーは向かないと思います。 茶葉がなければ、ティーバックでも良いと思います。砂糖はグラニュー糖とかでも良いと思います。量は好みで加減して下さいね。
材料
(1人分)
紅茶茶葉
スプーン1〜1.5杯
牛乳
150CC〜200CC
シナモン
適量
黒砂糖
大1
このレシピの生い立ち
お店で飲んで美味しかったので、家でも手軽に飲めないかなぁ~と思って、作ってみました~。
1.
ミルクパンなどの小鍋に紅茶茶葉と水又はお湯を50CC程度入れ、火にかけます。
2.
沸騰したら、色が出るまで少し煮て牛乳を注ぎます。煮すぎ注意です。
3.
スプーンなどでかき混ぜながら、弱めの中火で温めます。
4.
黒砂糖とシナモンを入れて、沸騰させないうちに火をとめます。
5.
茶漉しを通してマグカップなどに注ぎます。
https://cookpad.com/recipe/1401660
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