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フライパンde串パーティ☆
by みっけ&ぽっけ
材料を切って串に刺して、塩コショウして、フライパンで蒸し焼きにするだけ♪簡単プチ豪華★
コツ、ポイント
もちろんオーブンでも出来ると思います。うちにはオーブンがないので、フライパン+フタを活用しました;お好みで焼肉のタレ等を付けて召し上がって下さい(o^∀^o)
材料
(2)
牛ヒレステーキ用
一枚
海老
大振り6尾
鮭ハラス
好きなだけ
ピーマン
2個
パプリカ(赤)
1個
ズッキーニ
1本
塩、コショウ
少々
このレシピの生い立ち
時間がない時のおもてなしに、プチ豪華に見せたくて(・◇・);
1.
まず材料を食べやすい大きさに切っていきます。串に刺した時にバランスが良いように配分して切り分けます♪
2.
串に刺したら塩、コショウを振りかけます。
3.
フライパンに油少々をキッチンペーパー等で塗り、串を並べて焼いていきます。
4.
フタをして強火で表3分、裏1分半位が目安です☆熱材にもよるので、焦げすぎないように注意して下さい;
5.
フライパンだと一度にいっぺんに焼くのは難しいので、本数に合わせて何度かに分けて焼きます。
6.
お皿にきれいに盛り付けて完成(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/1402436
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