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約13年前に他界した父。 当時、私が出来合いの牛たたきとベビーリーフをカルパッチョ仕立てで食べていたら、父がよだれを垂らしそうな顔で見つめていたのでww。罪滅ぼしに作ったレシピです。 皆様のご家族の幸せな思い出のお役に立てれば幸いです♡