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基本のチョコカップケーキ❤アメリカ発
by Mrs♡Missy
とっても簡単にパパッと出きる基本のチョコカップケーキです。お好きなトッピングでかわいくデコレーションして召し上がれ♪
材料
(12個分)
バター
115g (4 oz)
砂糖
240ml (1 cup)
卵
2個
バニラエクストラ
小さじ半分 (1/2 tsp)
★小麦粉
360ml (1.5 cups)
★ベーキングパウダー
大さじ半分 (1/2 tbsp)
★塩
ひとつまみ
★ココアパウダー
大さじ4 (4 tbsp)
牛乳
140ml (1/2 cup+1tbsp強)
このレシピの生い立ち
アメリカで“ケーキ”の定番のカップケーキ、簡単に美味しく!
1.
室温に戻したバターに砂糖を加え、なめらかになるまでハンドミキサー中速でよ~く混ぜる。
2.
①に卵を1つずつ加え、よ~く混ぜる。
3.
②にバニラエクストラを加えてよ~く混ぜる。
4.
更に★の材料を加えて2~3分よ~く混ぜる。
5.
最後に牛乳を2~3回に分けて加え、よ~く混ぜる。
6.
カップケーキ用ホイルを敷いた型に⑥の生地を均等に流し、180℃に余熱したオーブンで13~15分焼いて完成♪
7.
カップケーキが冷めたら、お好みのトッピングをして召し上がれ♪♪♪
8.
【海外組の方】 オーブン温度180℃→350°F
https://cookpad.com/recipe/1404578
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