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ミニトマト&えのき茸入りもずく酢
by sachi825
もずく酢に、ミニトマトとえのき茸を足して、ボリューミィなのにヘルシーな1品に☆
コツ、ポイント
添付のタレだけでは、味が薄くなるので、米酢や醤油を足して、味を調節してます ポン酢を足してもいいと思います
材料
(2人分)
もずく酢(タレ付き)
1パック
えのき茸
1/2袋
ミニトマト
5個
いりゴマ
大さじ1
米酢
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
もずく酢を、ボリューミィでヘルシーなおかずに変身!!!
1.
えのき茸の石づきを落とし二等分にしてさっと茹でて、冷ましておく ミニトマトは二等分にしておく
2.
ボウルに、もずく酢・1のえのき茸とミニトマト・いりゴマ・添付のタレを入れて混ぜ合せ、米酢・醤油を足して、味を整える
3.
器に2等分の量づつ盛りつけたら、出来上がり!
4.
『トマトのオイスー(オイ酢ー和え)』( レシピID:4683122 )
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