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レタスときのこのHOTサラダ
by チャオ美
アツアツきのこのソテーを盛って♡しんなりレタスをたっぷり食べちゃって~(^o^)
コツ、ポイント
熱いうちに全体をざっくり混ぜると、しんなりしたレタスがたっぷり食べられます(^o^)
材料
(4人分)
レタス(サニーレタス)
1/2個
しめじ
大1パツク
まいたけ
2パック
ベーコン
4枚
オリーブオイル
大さじ3
にんにく(チューブ)
3cm位
マジックソルト(クレイジーソルト)
適量
黒コショウ
適量
レモン汁
適量
このレシピの生い立ち
しんなりさせたレタスがたくさん食べれるレシピをと思い…
1.
レタスを洗いよく水気を切って食べやすい大きさにちぎって器に盛っておく。
2.
ベーコンは5mm幅に刻む。きのこ類は食べやすい大きさにほぐしておく。
3.
フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れ弱火でじっくりと温度を上げていく。
4.
ベーコンから油が出たら、きのこを入れマジックソルトで濃いめに味をつける。
5.
熱々の手順4をレタスの上に盛り、黒コショウとレモン汁をかけ出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1407228
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