文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ママン宅の彩りコールスロー♪
by アールmama
赤、緑、黄色の彩り綺麗なコールスロー♪お弁当や食卓の彩りに重宝します^^切って絞って和えるだけ~w
コツ、ポイント
お砂糖の代わりに蜂蜜を加えても美味しいよ♪ ピーマンやみじん切りにした玉ねぎを加えると大人味! にんじんやトマトとの相性も◎
材料
(2人分)
キャベツ
2~3枚
赤パプリカ
1個
コーン缶
大さじ2
塩
少々
■
調味料
★マヨネーズ
大さじ2
★ブラックペッパー
少々
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1と1/2
★レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
お弁当用のプチトマトを切らしていたので、彩りの綺麗なコールスローを作ってみました^^
1.
キャベツとパプリカは洗って千切りにし、コーンは洗って水気を切る。
2.
1に塩小さじ1をまぶしてしばらく置き、軽く水気を絞る。
3.
★を揉みこんで冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1408702
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.