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パンカップ*カレードリア
by PanDomo
サクサクなパンカップ♫ 食べやすく、ちょっとお洒落なプレートになるよ♡♡♡
コツ、ポイント
・パンカップにする際、厚みを潰すので、食パンの厚みがありすぎると扱いにくいです。 ・ご飯とカレーは少し温めて詰めた方がより美味しい。冷たすぎると、パンの焼き加減が丁度でも、食べるとドリアがぬる~い。
材料
(4個分)
食パン(8枚切りの厚さ程度のもの)
4枚
カレーの残り
適量
ご飯
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
子供が大好きな、残りカレーのアレンジレシピで♫普段は大皿で作るカレードリアを小さなパンカップにしました。
1.
4つの辺に切れ込みを入れる_ <ふんわり白っぽく焼いた食パンを使っています>
2.
切れ込み部分を風車のように一方方向に重ねる_
3.
マフィン型やせリー型に入れ、重なり部分を意識しながら潰して型に沿わせる_
4.
型の奥まできっちりでなくてもカップになればOK! これを170℃に予熱したオーブンで12~15分焼く_
5.
型から取り出す_ <後で再度焼くので、この時点ではあえてこんがり焼きません>
6.
ご飯と残りカレーを合わせ_
7.
カレーを満遍なく混ぜ_
8.
[5]のパンカップに適量ずつ入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けパンが色づくまで焼く。
9.
*我が家のオーブントースターでは、上下火200℃(温度はグラタンモード)で焼きました。
https://cookpad.com/recipe/1411299
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