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簡単にできるおしゃれ♪ラスク
by takoたこ
家で手軽にサクサクラスクが作れます。おしゃれで手土産にも喜ばれますよ~
コツ、ポイント
発酵バターを使いましたが、カルピスバターも風味が出ておいしいです
材料
ミニクロワッサン
4個
発酵バター(普通の無塩バター可)
40g
グラニュー糖
20g
このレシピの生い立ち
オーブン機能をほとんど使っていなかったオーブンレンジを活用したいと思い、ラスク作りに挑戦しました。
1.
オーブンを120度に温めておく。クロワッサンを3枚に切り、アルミシートまたは、クッキングシートを敷いたトレーに並べる。
2.
120度で30分、から焼きして、粗熱をとっておく。
3.
溶かしバターとグラニュー糖を混ぜ、②の上に塗り、130度で15分焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1412617
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