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キャベツたくさんメンチ
by あんぴい
キャベツでボリュームアップです (*^o^*)
コツ、ポイント
茹でたキャベツはしぼってくださいね。今回は我が家にしてはお肉多めでした。もう1枚くらいキャベツ多くても。
材料
(4〜6個)
豚挽き肉
300g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
卵
1個
パン粉
1/2カップ
牛乳
適量
塩こしょう
適宜
ナツメグ
適宜
■
小麦粉
■
卵
■
パン粉
このレシピの生い立ち
キャベツを入れたら、肉も少量、加熱時間も短くて良いことずくめでした☆
1.
キャベツをさっと茹でて冷ます。玉ねぎ&茹でキャベツをみじん切りにする。 パン粉は牛乳に浸す。
2.
豚挽き肉に塩こしょう、ナツメグ、卵、1の材料を入れてコネコネする。
3.
6個に成型して、小麦粉、卵、パン粉をつけ170℃くらいで揚げます。
https://cookpad.com/recipe/1413208
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