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マスタードほうれん草炒め
by ごぎょちゃん
ソーセイジとマスタードの相性抜群!!そこにほうれん草もプラスされ緑黄色野菜が摂れ色合いも鮮やかに一石二鳥♪
コツ、ポイント
炒める時にジャガイモやお豆を入れても美味しいです。シンプルなレシピなので他にも色々と自分なりにアレンジ出来ちゃいます。
材料
(2人分)
鹿児島の黒豚ソーセイジ
5本
ほうれん草
1株
粒マスタード
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
こちらのレシピも会長の知り合いの方から教えていただいたレシピです。普通に美味しそうだったので作ってみたところ、その期待を裏切らなかったです!
1.
斜めにカットした黒豚ソーセイジを軽く色がつくまで炒める。
2.
粒マスタード、5cmにカットしたほうれん草を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
3.
アツアツのまま皿に盛り付けて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1413529
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