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人参と おからのスコーン
by yshappy
人参 野菜ジュース おからでヘルシースコーン
コツ、ポイント
おからは味もなくクセもないので おやつ作りにはもってこいです!ヘルシーですし!味も食感もスコーンと変わりませんょ!
材料
■
10個分
ホットケーキミックス
150g
おから
100g
砂糖
40g
マーガリン
60g
野菜ジュース
大さじ4
レーズン
30g
人参
3分の1本
このレシピの生い立ち
家計に優しい おからを使ったスコーン!人参も野菜ジュースも加えて よりヘルシーに! ホットケーキミックスでお手軽に♪
1.
ホットケーキミックスとおから 砂糖をボールに入れてよく混ぜます。
2.
1にマーガリンと、すりおろした人参、野菜ジュース、レーズンを加えて手で混ぜて生地をひとまとめにします。
3.
台に打ち粉(小麦粉)をした上に生地をとり5cm角くらいに切ります。
4.
クッキングシートにのせてオーブンで焼きましょう!
https://cookpad.com/recipe/1415349
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