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HBで☆ちょっとリッチな黒糖レーズンパン
by ブー吉
牛乳、黒糖、バターの香りがたまらないちょっとリッチなレーズンパンです。2011.12.24、2017.2.18話題入り♪
コツ、ポイント
☆牛乳の量はお好みで190~200gに調整して下さい ☆くるみをプラスしても美味しいです。(レーズンと合わせて60gになる量で) ☆やわらかいのでカットしずらい場合は縦ではなく横にして切った方がいいです ちなみに今回は縦で切りました
材料
(1斤分)
強力粉
250g
黒砂糖
40g
無塩バター
25g
塩
4g
牛乳
200g
レーズン
60g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
牛乳をよく頂くので牛乳を使ったリッチな黒糖レーズンパンが作りたくて考えました。
1.
レーズン以外の材料をパンケースに入れHBにセットする イースト投入口があればそこにドライイーストを入れる
2.
レーズン容器がついていればレーズンはそこへ なければミックスコール♪で投入
3.
HBにすべてをセットし終えたら食パンコース、焼き色薄め(淡)でスイッチオン!
4.
焼き上がったらすぐに取り出し冷まして出来上がり☆ (冷めたら乾燥を防ぐためビニール袋へ)
5.
2011.12.24 皆様のお陰で話題入りすることが出来ました♬ ありがとうございましたm(__)m
6.
少量で作りたい方は「ちょっとリッチな黒糖レーズンプチパン♪」もありますよ~♬ レシピID : 2339399
7.
2017.2.18 100人話題入りする事が出来ました♪ 皆様本当にありがとうございます(#^.^#)
https://cookpad.com/recipe/1415365
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