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パンにもご飯にも♪ニンジンとツナのサラダ
by てこまき
子どもでももりもり食べられるように、にんじんサラダをわが家風にアレンジしました♪ 隠し味のお砂糖がポイント☆
コツ、ポイント
ノンオイルのツナ缶で作るときは、スープを捨て、オリーブオイル大さじ1を足してくださいね。パンにもご飯にも合うサラダです。
材料
(4人分)
にんじん
1本
たまねぎ
4分の1個
冷凍コーン
大さじ1〜2
ツナ缶
1缶
●酢
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2分の1
●砂糖
小さじ2分の1
●塩
少々
●コショウ
少々
このレシピの生い立ち
子どもでももりもり食べられるように、にんじんサラダをわが家風にアレンジしました♪
1.
にんじん、たまねぎを千切りにし、冷凍コーンと一緒に耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで3分加熱します。
2.
熱いうちに、●の調味料と、ツナ缶を油ごと入れ、混ぜます。
3.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、味をなじませたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1416873
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