厚揚げとキャベツの組み合わせが個人的に好きです♪エリンギも好きなので入れちゃいました(゚-゚*)
コツ、ポイント
約210kcalです(・∀・)!! ちなみにマーガリンを使わずに作ると、、、-30kcal。 けど、この30kcalの油があるから美味しいのです!!
このレシピの生い立ち
厚揚げが食べたくなったので♪
1.
厚揚げ、エリンギは1cm幅くらいの短冊切りにする。キャベツは少し大きめの短冊切りにする。
2.
フライパンにマーガリンを熱し、マーガリンが溶けてきたら、厚揚げ、キャベツ、エリンギの順に入れて炒める。
3.
材料がしんなりしてきたら、醤油、塩・こしょうで調味する。
https://cookpad.com/recipe/1417770
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