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ワンボールで♪きなこボールクッキー
by eomoto
ワンボールで簡単♪ホロホロのきな粉ボールクッキー。アーモンドプードルの代わりにすり胡麻でアクセント♪
コツ、ポイント
※有塩バターでもOKです。その時は塩は入れずに作ってください。 ※すり胡麻なしでその分薄力粉を増やしても素朴なクッキーに。 ※焼き時間はオーブンによって調整してください。
材料
(15個くらい)
無塩バター
70g
★砂糖
30g
★きな粉
20g
★すり胡麻(白)
10g
★塩
ひとつまみ
薄力粉
80g
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーのきな粉バージョンが食べたくて♪
1.
耐熱ボールにバターを入れ、レンジまたは湯せんにかけて溶かし、★印を入れしっかりと混ぜ合わせる。
2.
1に薄力粉をふるい入れさらに混ぜ生地をまとめる。
3.
生地を15等分位にまるめ、オーブンシートを敷いた天板にのせる。
4.
170度に余熱したオーブンで15~20分焼いて出来上がり。冷えたらお好みできな粉や粉砂糖をまぶしてもOK。
https://cookpad.com/recipe/1418642
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