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お弁当に。・*・。豚肉と蓮根のきんぴら
by maron97
シャキシャキの甘辛れんこんに豚肉が加わり、ボリュームUP!
コツ、ポイント
汁けがなくなるまで炒りつけ、ごま油で照りを加える。
材料
(2人分)
れんこん
10cm
豚肉
薄切り3~4枚
しょうゆ
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
適量
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
常備菜です。
1.
フライパンにごま油を熱し、豚肉、蓮根を炒める。
2.
砂糖、しょうゆ、みりんの順で炒りつける。
3.
最後にごま油をまわしかけ、いりごまをつぶしながらふりかける。
4.
お弁当に入れました。
https://cookpad.com/recipe/1418791
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