コツ、ポイント
とてもマシュマロが固まるのが早いので手早く作業しましょう。
丸めるシートはあらかじめ切っておくといいですね。(分量はおよそ10個)
このレシピの生い立ち
中華菓子をイメージしたおやつです。
1.
*マーガリンは室温に戻しておきます。
*ピーナッツは細かく砕いておきます。
2.
鍋にマーガリンを入れて弱火にして溶けたらマシュマロを加えて混ぜ続けます。
3.
マシュマロが完全に溶ける前に火からおろしコーンフレークとピーナッツを加え一気に混ぜます。
4.
マシュマロはすぐ固まるので手早くクッキングシートの上に3を大さじ1くらいを乗せてシートごと包み込み丸めます。
5.
照る照る坊主みたいにまるめて少しキュッと手で押さえ形を整えたらそのままシートごと冷ましマシュマロが固まったら完成。
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