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【僕もいっしょに!】こどものポテトサラダ
by おとも庵
子供でもできる作業がたくさんあって、満足感大!じゃがいもをつぶす作業で、子供もストレス発散できますよ。
コツ、ポイント
つぶす作業は力の加減もいらないので、子供に自由にやらせることができ、子供も「やった感」を感じることができます。マヨネーズをしぼったり、缶詰を開けたりする作業も、子供にとってとても魅力的です☆ お好みでゆで卵を入れても♪
材料
(2~3人分)
じゃがいも
3個くらい
にんじん
4分の1本
きゅうり
1本
ハム or 魚肉ソーセージ
1パック or 1本
コーン(缶詰)
大さじ3くらい
マヨネーズ
大さじ4くらい
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
子供がマッシャーに興味を持ったので、やらせてみました。
1.
じゃがいもは皮をむいて4等分くらい、にんじんも同じくらいの大きさに切る。ラップをして、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.
きゅうりを薄切りにして塩少々をふっておく。ハムは小さく切る。
3.
【おてつだい】コーンの缶詰のふたを開け、ざるにコーンをあけて水をきる。 ※親が手を添えて。手を切らないように注意。
4.
【おてつだい】ボウルにじゃがいもとにんじんを入れ、マッシャーで思う存分つぶす。つぶし具合はお好みで。
5.
【おてつだい】4ににマヨネーズをしぼり入れ、スプーンで混ぜる。水気をしぼったきゅうりとコーン、ハムを入れてさらに混ぜる。
6.
塩・こしょうで味を調えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1420707
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