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*プチトマトと新玉ねぎの中華マリネ*
by makoto♪
オイルをごま油にするだけで風味が中華っぽくなります!新玉ねぎinで甘みも増します^^
コツ、ポイント
*プチトマトを湯剥きするのですぐ味がしみます。 *酸っぱいのが苦手な人はりんご酢を1,5杯にしてみて下さい。
材料
プチトマト
1パック
新玉ねぎ
1/2個
◆りんご酢
大さじ2
◆ごま油
小さじ1
◆しょう油
小さじ1
◆はちみつ
小さじ1
◆塩・粗挽き黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いつもの脇役のプチトマトをメインに一品考えてみました。
1.
プチトマトのヘタを取り包丁で何処か一箇所切り目を入れ熱湯に10秒入れザルにあげます。皮がツルンと剥けるはず!
2.
◆をボールに合わせておき1と薄くスライスした玉ねぎを入れ混ぜます。そのまますぐ食べても美味しいし冷やしても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1422090
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