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カツオのたたき2008(レシピID :564919 )の発展形です。 このレシピ、ガーリックチップを作るのが面倒なのと、翌日にニンニク臭くなるんじゃ??とちょっと不安。 その点を改善して出来たのがカツオのたたき2011バージョンです。