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たことサーモンのりんご酢のマリネ
by chikage5
簡単.ヘルシー.美味しい
コツ、ポイント
マリネ液がすっぱい時は、少し砂糖を入れる
材料
(3〜4人)
サーモンとたこ 刺身用
各1パック
きゅうり
1本
ピクルス
小2本
りんご酢
50CC
バジル 生は1枚
(乾燥は適量)
オリーブオイル
大さじ1
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ピクルスとりんご酢を使ったドレッシングを作ってサラダにかけてたので、アレンジして、マリネにしました。
1.
たことサーモンは、一口大に切る きゅうりは薄く切る
2.
バジルとピクルスはみじん切り
3.
ピクルスとりんご酢、オリーブオイル、バジル、コショウを混ぜる
4.
サーモン、たこ、きゅうりにマリネ液をかけ、あえる
https://cookpad.com/recipe/1425066
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