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リラックス効果&胃痛☆桜の花の塩漬け大根
by yukikymrose
桜の花にはリラックス効果があり、大根は便秘&胃痛改善に良いです!これを食べると体の中から春を感じます♪
コツ、ポイント
桜によって塩気が違うと思うので味をみて調整してくださいね。
材料
(4人分)
大根
15cm
桜の塩漬け
5~8房
酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
お茶だけではもったいないので桜の花をお料理に使いました。桜にはリラックス効果もあるのでホッとしたい時にもおススメです^^
1.
大根を5cm長さに切り、千切りにし、塩(分量外)を振りしんなりしたら水気をしぼる。
2.
桜の塩漬けは軽く塩を落とし、大きめにざっくりと切っておく。
3.
ボウルに酢と砂糖を合わせておき①と②を入れ混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/1425265
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