1.
【下準備】
材料を常温に戻しておきます。
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今の時期(春)だと常温になるのに1~2時間位かかるかな…
2.
(★)元種は冷蔵庫から出したての牛乳に入れて常温に戻します。
3.
完熟バナナはフォークの背で潰します。
完熟してないバナナ→レンジ500wで30秒ほどチン☆した後、潰して下さい。
4.
✿泡立て器使用✿
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マーガリンをクリーム状になるまで練り、砂糖を加え白っぽくなるまですり混ぜます。
5.
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④はホイップする感じで空気を含ませる様に混ぜて下さい♡
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6.
④に溶き卵を2~3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
滑らかなクリーム状になったら③を加え混ぜます。
7.
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バナナが分離してても大丈夫!粉を入れると馴染んできます♪
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8.
薄力粉を2~3回に分けて振るい入れ、その都度泡立て器をグルグル回してよく混ぜ合わせます。
9.
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☝100円均一で購入♪結構重宝デス♡
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11.
✿ゴムベラ使用✿
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ドライフルーツを加え、全体を切るように混ぜ合わせます。
12.
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ママパンで購入したドライフルーツを使用✿
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13.
②の元種と牛乳を混ぜます。サラサラ・トロトロ~っと混じり合えばOK♡
14.
⑪に⑬を加え、ゴムべらで全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。
15.
【型の準備】
型に合わせてクッキングシートをカットしました☆
16.
接着剤代わりにタネをチョンとつけて…型とシートをくっつけます。
17.
⑭を型に流し入れ、トントンと2~3回落として空気抜き✿
18.
型から出た余分なシートはハサミでチョキチョキ切り取ります♪♬
ラップを被せ、温かい所に暫し放置☆彡
19.
型の8分目までタネ膨らんだらOK!
180度に予熱したオーブンで20分。170度に下げて10分焼きます。
20.
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時間はあくまでも目安なので、お持ちのオーブンで焼き時間の調節お願いします。
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21.
竹串を刺して何も付いてこなければOK!
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追加時間は5分刻みで様子を見てね♡
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22.
焼き上がったら15cm程上からトントンと落としてから型を取り、クッキングシートをつけたまま冷まします。
23.
冷めたらクッキングシートを取り、ラップにぴったり包んで保存します。(乾燥防止)
24.
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すぐに食べても美味しいのですが、ラップに包んだまま一晩おいた方がより一層美味♡
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