サンドイッチ好きだけど、いつもみみに悩まされます…
コツ、ポイント
具材は何でもいいけど、水分に出るのは先に炒めるか、湯がいて絞っておく。
材料
パンのみみと牛乳
牛乳をひたして250gありました。
このレシピの生い立ち
サンドイッチのみみの利用法として考えました。
4.
完全に吸った状態。フォークなどで押して染み込ませます。
5.
今回の具材。菜の花一袋、赤ピーマン一個、天ぷら、サンドイッチで余ったゆで卵など。
6.
菜の花はさっと湯がいて細かくきる。赤ピーマンはあられ位。天ぷらさいの目。
7.
具材をボールにまとめ小麦粉とベーキングパウダーを入れる。
11.
菜箸で練り混ぜる。なるべくパンのみみが細かくなるように。
13.
180度で45分。くしを刺してついてこなければOK。
https://cookpad.com/recipe/1426103
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