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超簡単!バナナ豆乳焼きドーナツ
by はる☆ほっしー
材料はバナナと豆乳、HMのみです。簡単すぎるくらいです。
コツ、ポイント
バナナの甘さを活かしてます。ホットケーキミックスにも、砂糖は少し入っているので。バナナを減らしてお豆腐を入れるともっちりします。ヨーグルトを入れると、少しさっぱりした味わいに。
材料
ホットケーキミックス
100g
柔らかくなったバナナ
小1本(大体70gくらい)
豆乳(牛乳でも、フォローアップミルクでも)
30~50cc
安心な油(オリーブオイルなど)
少々
このレシピの生い立ち
9ヶ月の娘にも安心なおやつをと思いました。シリコンの焼きドーナツの型で焼くと、手づかみ食べにもぴったりです。
1.
バナナをよくつぶして、豆乳を入れてよく混ぜる。
2.
ホットケーキミックス100gを一度に入れて、さっくり混ぜる。
3.
オーブンを180度に余熱。シリコン型にティッシュなどで薄く油を引いて絞り袋に入れた2を流し入れる。(8分目くらいまで。)
4.
180度で10分焼いたらできあがり。爪楊枝を指してみて、何も付いてこなければ焼き上がり。
5.
焼きドーナツ型が無いときは、シリコンおかずカップでも。その場合は13分くらい焼く。あら熱が取れてから型から外してね。
6.
2018年9月9日、お陰様でつくれぽ100人、話題のレシピ入り達成です!作ってくださった皆様、ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/1427463
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