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簡単☆わさび菜とムネ肉のマヨおひたし
by トモティー
簡単でおいしい!!わさび菜のピリっとした苦味が苦手な方でもモリモリ食べれちゃいます!!
材料
(2人分)
わさび菜
1束
鶏ムネ肉
1/2枚
酒
小さじ1
塩
小さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1
●醤油
大さじ1
●すりごま
大さじ1(お好みで好きなだけ)
このレシピの生い立ち
わさび菜のピリっとした苦味が嫌いな旦那さんでもモリモリ食べてくれました☆
1.
ムネ肉にお酒と塩をふりかけ電子レンジで500w2分30秒加熱する。 (私はルクエを使用)
2.
わさび菜をたっぷりのお湯で10秒ほどさっと茹でた後、水で冷やす。 (生でも食べれるのでさっとゆでます)
3.
ムネ肉が冷めたら食べやすいようにほぐし、わさび菜は水気をしぼり食べやすい長さに切る。
4.
●の材料を全部混ぜあわせ、食べる直前にわさび菜とムネ肉と混ぜあわせる。
https://cookpad.com/recipe/1427528
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