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手軽でおいしいピクルス、もっと毎日のおかずに活用したい!という声から生まれたレシピ。「ミツカン 穀物酢」を使ったさわやかなピクルスを入れることで、ポテトサラダがさっぱり夏向けの味わいになります。野菜たっぷりでカラフルなのもGOODです♪