コツ、ポイント
だいたいココットで6個分くらいできます
私が作って思ったのは、ブルーベリージャムよりブルーベリーソースの方がいいのではと感じました。
結構甘いので、ブルーベリーソース使う時は砂糖の量は少し減らしても大丈夫だと思います。
材料
(6)
フランボワーズピューレorブルーベリージャム
適量
1.
クリームチーズはレンジ(500W〜600W)で20〜30秒温め、砂糖を加えて泡立て器でクリーム状に練り、レモン汁混ぜる
2.
生クリームを泡立て器からゆっくりたれるくらいの七分立てにして1に加えまぜる。(まぜる時はヘラでまぜた方がいいです)
3.
2を1㌢の口金をつけた絞り出し袋に入れて、器(ココットとかがちょうどいいと思います)に絞って、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/1428010
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